Nutrición deportiva en casa: cómo organizar la despensa fría

Sara Domínguez

Nutrición deportiva en casa: cómo organizar la despensa fría

Sara Domínguez Independiente

Resumen

Organizar la despensa fría optimiza la alimentación de personas físicamente activas, reduciendo el desperdicio de comida. Una planificación semanal realista del menú permite estimar compras y priorizar el consumo de productos frescos. Porcionar, rotular y congelar adecuadamente las proteínas prolonga su conservación. Asimismo, mantener temperaturas adecuadas y evaluar el espacio según las necesidades individuales facilita una rutina más práctica y funcional.

Palabras clave: Nutrición deportiva, Planificación de comidas, Organización

Referencias

Martínez Vidal, J., y Soler, S.V. (2010). La alimentación y su relación con el rendimiento físico. Lecturas: Educación Física y Deportes, 15(144). https://www.efdeportes.com/efd144/la-alimentacion-y-el-rendimiento-fisico.htm

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Artículo

Publicado

2026-11-05

Cómo citar

Domínguez, S. (2026). Nutrición deportiva en casa: cómo organizar la despensa fría. Lecturas: Educación Física Y Deportes, 31(342), 260-265. Recuperado a partir de https://efdeportes.com/efdeportes/index.php/EFDeportes/article/view/9282