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Evaluación del estado nutricional de la selección femenina

 infantil del Club Deportivo ‘Amerikan Taekwondo Pitalito’

 por medio del método antropométrico

 

*Licenciado en Educación Física. Universidad Surcolombiana, Pitalito

Tecnólogo en Entrenamiento Deportivo. Sena, Pitalito

Diplomado en Procesos Pedagógicos y Metodológicos del Entrenamiento Deportivo

y su accionar Práctico. Escuela Nacional del Deporte, Cali

Cinturón Negro Primer Dan en Taekwondo. Cinturón Negro 2º Dan en Hapkido.

**Entrenador. Cinturón Negro Primer Dan en Taekwondo

Héctor Hernando Rojas Giraldo*

Ruberney Rojas Giraldo**

hectorrojas_giraldo@hotmail.com

(Colombia)

 

 

 

 

Resumen

          Este estudio tiene como finalidad conocer el estado nutricional de la selección infantil femenina del Club Deportivo “Amerikan Taekwondo” de la ciudad de Pitalito, Huila, a través del método antropométrico, en el cual se realizó las valoraciones a 10 niñas en edades de 12 a 14 años.

          Palabras clave: Taekwondo. Estado nutricional. Antropometría. IMC.

 

 
EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires - Año 18 - Nº 180 - Mayo de 2013. http://www.efdeportes.com/

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1.     Introducción

    La nutrición es la parte fundamental de un deportista en su preparación y crecimiento, para llegar a altos logros deportivos se encuentran una serie de componentes entre ellos principalmente la ingesta nutricional ya que a través de ella el taekwondista lograra mantener de una forma equilibrada entorno a su estado nutricional. El rendimiento deportivo puede afectarlo la alimentación a través de una dieta inadecuada y hace que un deportista no rinda tanto físicamente y emocional llevándolo a un abandono de su práctica y deteriorando su salud.

    El taekwondo es un deporte de mucha disciplina y concentración dentro de los entrenamiento y durante la competencia, es una disciplina por divisiones de pesos en los cuales un taekwondista puede estar en un rango de peso bajo en donde se ubicaría en una categoría, como por ejemplo mini-mosca y un deportista de un peso alto se estaría ubicando en una categoría peso pesado.

2.     Objetivos

2.1.     Objetivo General

  • Conocer por medio de la antropometría el estado nutricional de la selección femenina de Taekwondo de Pitalito.

2.2.     Objetivos específicos

  • A través de percentiles como área muscular del brazo y área grasa del brazo.

  • Conoceremos el estado nutricional selección femenina infantil de Taekwondo.

  • Determinar la composición corporal.

3.     Métodos

3.1.     Población y muestra

    La población objeto de estudio de esta investigación se conformó por un grupo de 10 niñas entre las edades de 12 a 14 años, pertenecientes al club deportivo “Amerikan Taekwondo” del municipio de Pitalito – Huila, a cada una de ellas se les realizo una valoración antropométrica para determinar su estado nutricional.

    Este grupo viene participando del proceso de entrenamiento deportivo del club con miras a los próximos eventos nacionales e internacionales.

3.2.     Estudio antropométrico

    Para llevar a cabo la valoración antropométrica todas las niñas se encontraban en ropa cómoda pantalón corto y blusa cortar y sin calzado con el fin de obtener resultados concretos sin cometer muchos errores, la información y medidas específicas que se tomaron fueron las siguientes: código por evaluado, Fecha de Nacimiento Día/Mes/año.

  • Datos Antropométricos:

    • Estatura.

    • Peso.

  • Pliegues:

    • Tríceps.

    • Subescapular.

    • Pierna Media.

  • Perímetros:

    • Brazo.

    • Pierna.

    Para la valoración se utilizó Tallímetro y pesa electrónica, Adipómetro, cinta métrica, marca Rosscraft.

    Los datos fueron procesados en una hoja de Excel en donde facilito a un más rápido y eficiente los resultados.

3.3.     Índices

a.     Índice de Masa Corporal

    Para el cálculo de (IMC) o índice de Quetelet se define como el peso corporal (kg) dividido entre el cuadrado de la talla (m).

IMC = peso (kg)/talla2 (m)

b.     Área grasa y muscular del brazo

    Los cálculos de área muscular del brazo y el área grasa se basan en las medidas de la circunferencia del brazo y el pliegue del tríceps. Esta técnica asume que el brazo es de forma cilíndrico y las áreas correspondientes a cada sesión transversal se determinan según la formula correspondiente (Frisancho, 1989) anteriormente Gurney y Jelliffe (1973).

Área muscular

Área Grasa

4.     Resultados

5.     Conclusiones

Bibliografía

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