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Programa de actividad física 'Pafcom' para fortalecer las 

capacidades orgánico motrices en el ámbito universitario

Physical activity program "Pafcom" to strengthen organic motor skills in the university field

 

Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú)

Universidad Nacional de Chimborazo (Ecuador)

MSc. Lic. John Roberto Morales Fiallos*

jhonmorales72@hotmail.com

Antonio Manuel Cuji Sains**

anthonymacs@hotmail.com

 

 

 

 

Resumen

          El presente trabajo investigativo tuvo como objetivo general determinar el efecto en la aplicación del Programa de actividad física “PAFCOM” para el desarrollo de las capacidades orgánicas motrices de los estudiantes de Turismo de la facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Chimborazo 2015. Bajo un diseño cuasi experimental, la población lo constituyen 61 estudiantes del I y II Semestre de Ingeniería Turística de la Universidad Nacional de Chimborazo, la mayoría de ellos de sexo femenino, de talla y peso bajo. A esta población se la divide en dos grupos: grupo de control y experimental. Los instrumentos cumplen con las cualidades de validez y confiabilidad. Los resultados obtenidos confirman que existe diferencia significativa entre el grupo de control y el grupo experimental en el post test, luego de aplicar el programa “PAFCOM”, diseñado para fortalecer las capacidades orgánico motrices en sus dimensiones velocidad, fuerza, flexibilidad y resistencia de los estudiantes universitarios.

          Palabras claves: Velocidad. Fuerza. Flexibilidad. Resistencia. Capacidad orgánico motriz.

 

Abstract

          The present research work had as general objective to determine the effect in the application of the Physical Activity Program "PAFCOM" for the development of the organic mobility capacities of the students of Tourism of the Faculty of Engineering of the National University of Chimborazo 2015. Under a quasi-experimental design, the population consists of 61 students of the I and II Semester of Tourism Engineering of the National University of Chimborazo, most of them female, of short stature and weight. This population is divided into two groups: control and experimental group. The instruments fulfill the qualities of validity and reliability. The results obtained confirm that there is a significant difference between the control group and the experimental group in the post test, after applying the program "PAFCOM", designed to strengthen the organic motor capacities in their dimensions speed, strength, flexibility and resistance of the students University students.

          Keywords: Speed. Strength. Flexibility. Resistance. Organic motor capacity.

 

Recepción: 07/03/2017 - Aceptación: 12/07/2017

 

1ª Revisión: 22/06/2017 - 2ª Revisión: 08/07/2017

 

 
Lecturas: Educación Física y Deportes, Revista Digital. Buenos Aires - Año 22 - Nº 230 - Julio de 2017. http://www.efdeportes.com/

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Introducción

    Es en el ámbito universitario donde se observa que los estudiantes no han desarrollado adecuadamente sus capacidades orgánico motrices en etapas cronológicas tempranas, por ello es necesario determinar si existe alguna diferencia entre el grupo de control que no recibe la estrategia de aprendizaje del Programa “PAFCOM” (Programa de Actividad Física para el desarrollo de Capacidades Orgánico Motrices) y el grupo experimental en estudiantes de I y II semestre de la Carrera de Ingeniería Turística, mediante la contrastación de las capacidades: fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia de la población seleccionada.

    El programa “PAFCOM” estimula en los estudiantes habilidades, destrezas diferentes y en consecuencia, favorece la práctica de diversas actividades físicas para fortalecer sus capacidades orgánico motrices. Batero, Certuche, Bados, & Pinillos (2012) señalan que la actividad física es todo movimiento voluntario, planificado e intencionado y repetitivo que realiza una persona con el propósito de mejorar y mantener una buena condición física y psicológica.

    Para Fagaras, Radu, & Vanvu (2015) existe preocupación ante un declive mundial de actividades físicas y aumento de la obesidad en el ámbito universitario, concordando con Deliens, Deforche, De Bourdeaudhuij, & Clarys (2015) al manifestar que son influenciadas principalmente por factores individuales como son el disfrute, autodisciplina y tiempo; mismas que, se encuentran muy relacionados al comportamiento sedentario de los estudiantes y las relaciones que establecen entre estos determinantes y la actividad física como son: estilo de vida universitario, exámenes y la presión académica.

    Según McLennan & Thompson (2015) en su último informe sobre la Educación Física de Calidad señala que la práctica de esta disciplina ha disminuido notablemente a nivel mundial, de tal manera que la OMS lo ha calificado de pandemia por los altos niveles de sedentarismo y enfermedades asociadas que ya adolecen los estudiantes debido a la incipiente actividad física que realizan durante la incursión de su preparación académica.

    Concordante con lo anterior, Rivadeneira (2011) señala que la insuficiente actividad física por parte del estudiante universitario, se da en un 76% lo cual evidencia el alto nivel de sedentarismo con sus consecuentes afectaciones fisiológicas y psicológicas que perjudica no solo el estilo de vida sino la calidad de la misma, además se señala que conforme avanza en sus estudios, disminuye aún más la actividad física dirigida. Arteaga (2014) señala que la inactividad física en la población de 20 a 22 años se da en un 58.2% demostrando así, el incremento del sedentarismo en los estudiantes.

    Por tanto, el deficiente desarrollo de las capacidades orgánico motrices de los estudiantes universitarios es un problema común y generalizado en las universidades del país, debido a la poca actividad física programada dentro de la malla curricular, ya que ésta se enmarca solamente dentro del primero y segundo semestre con carácter obligatorio, dejando a voluntad del estudiante, continuar o no con la actividad física, que tanto beneficia al restablecimiento del balance general del organismo para una eficiente producción.

    Consecuentemente, el aspecto físico y motriz de los estudiantes es relegado a pocas horas porque se da mayor importancia al desarrollo intelectual y cognitivo; por otro lado, el docente no toma en cuenta una metodología apropiada para estimular la ejercitación autónoma, libre, voluntaria y continua, donde los estudiantes sean conscientes de la importancia de realizar actividades física como un medio para fortalecer órganos y sistemas del cuerpo que influyen directamente en la adquisición de destrezas y habilidades que generarán hábitos motrices (Ruiz-Pérez, Navia, Ruiz, Ramón, & Palomo, 2016).

    Estudios anteriores sobre este temática, determinan que la resistencia aeróbica es la base para el fortalecimiento y enriquecimiento motriz que le permita al estudiante, ser más eficiente en el dominio motor en fuerza, velocidad, resistencia anaeróbica para mantener un equilibrio entre el gasto energético y el consumo de oxígeno (Mitjans et al., 2013).

    Asimismo, Fresneda et al. (2013) considera que la actividad física dentro del área de Educación Física es tomada como una práctica regular más no como un programa integrador para la formación integral del estudiante. En este orden de ideas, Deliens (2015) manifiesta que el estudiante ha descuidado totalmente la práctica de esta actividad, que permite la socialización, comunicación e interacción directa para fortalecer el conjunto de experiencias positivas de bienestar individual, grupal y social por la exigencia académica. En el estudio realizado por Ros Fuster et al. (2016) se señala la marcada diferencia entre actividad física y rendimiento académico, porque los estudiantes que realizan actividad física intensiva tienen capacidades cognitivas más altas que sus compañeros con baja práctica física.

    Los estudios de Esteban & Tejero (2014) señalan que la capacidad cardiorrespiratoria y motora (fuerza muscular), sea independiente o combinada, influyen beneficiosamente en el aprendizaje de los estudiantes. Consecuentemente, los beneficios de la práctica de actividad física generan estados de flujos positivos y saludables en los individuos que hacen uso de esta práctica.

    La anteriormente expuesto es congruente con las apreciaciones de Guillen (2015) aseverando que la actividad física moderada estimula al cerebro humano por su plasticidad, al modificar la estructura y funcionamiento a través de la interacción con el entorno. Esta conexión no es reciente, se ha venido dando durante miles de años como parte de la adaptación y supervivencia del ser humano al medio y época donde se desenvuelve y ha significado a través del tiempo, un proceso permanente de cambio y adaptación para el desarrollo del cerebro, en el cual, la actividad física ha desempeñado un papel crucial.

    Por otra parte Gallero (2012) considera a la motivación, autoestima y la adaptación al grupo del estudiante, como condicionantes importantes para estabilizar los hábitos de estudio que emplea el estudiante y que pueden ser estabilizados a través de la práctica constante de actividad física. Esto último, se debe a que estos aspectos conforman la autopercepción, fundamentales para lograr el éxito en la vida universitaria.

    Dentro del modelo de la calidad de la Educación Superior del Ecuador, es importante cumplir a cabalidad con los requerimientos de la LOES; por lo que urge la integración de programas que favorezcan la interacción potenciadora del ejercicio físico en el aprendizaje. Por ello, es necesario retomar el carácter interdisciplinario de la Educación Física en el aprendizaje, considerándola como “una disciplina que basa su accionar en la ense­ñanza y perfeccionamiento de movimientos corporales, buscando formar de manera integral y armónica al ser humano, estimulando posi­tivamente sus capacidades físicas”, además "es la asignatura que de manera obligatoria se imparte en todos los niveles pre-primario, educación general básica y bachillerato como una actividad de formación física, cultural y humanística” (Vergara, 2015).

    En tal razón, el docente universitario no solo debe dominar los contenidos de aprendizaje y diferentes planes de estudio con los nuevos enfoques que sustentan las formas de instrumentación en cada nivel y carrera sino además, deben estimular la práctica de hábitos para fortalecer el desarrollo de capacidades orgánico motrices, lo que implica crear o adaptar nuevas estrategias de enseñanza, aprendizaje y evaluación, ofreciendo conocimientos para la vida, donde los estudiantes optimicen su tiempo libre con la práctica regular de la actividad física.

    La observación directa realizada determinó las siguientes limitaciones en los estudiantes:

    Consecuentemente el problema científico es: ¿Cómo fortalecer el desarrollo de las capacidades orgánico motrices a través del programa de actividad física ‘Pafcom’ en los estudiantes de la Facultad de Ingeniería, Carrera Turismo y Hotelería de la Universidad Nacional de Chimborazo 2015.

    De esta forma el objetivo planteado es proponer el programa de actividad física ‘Pafcom’ para el desarrollo de las capacidades orgánicas motrices de los estudiantes de la Facultad de Ingeniería, Carrera Turismo y Hotelería de la Universidad Nacional de Chimborazo 2015.

Metodología

    El diseño de esta investigación es cuasi experimental porque se manipuló intencionadamente la variable independiente para observar su consecuencia sobre la variable dependiente. Se trabajó con dos grupos (ya estaban formados antes del experimento) los estudiantes no se asignaron al azar ni se emparejaron a los grupos.

    Los métodos utilizados son: descriptivo, analítico-sintético, inductivo-deductivo, exploratorio y explicativo. En cuanto al nivel empírico se utilizó la observación, el método experimental en su variante cuasi-experimental y el método estadístico matemático para el análisis porcentual de los resultados.

    La población lo conformaron 61 participantes que constituyen el 100%, el tipo de muestreo es aleatorio independiente porque todos los estudiantes tuvieron la oportunidad de ser seleccionados para la muestra.

    En cuanto a la edad, 54 estudiantes (89%) se encuentran en el rango de 17 a 20 años, mientras que 7 (11%) están entre 21 a 25 años. En lo referente al sexo, 26 (43%) es masculino y 35 (57%) femenino.

    En lo referente al peso 30 (49%) tienen peso bajo, 26 (43%) peso normal y 5 (8%) se encuentran con sobrepeso. Así mismo 30 (49%) son de talla baja, 21 (35%) mediana y un 10 (16%) de talla alta.

Materiales

    Para evaluar la efectividad del programa de actividad física ‘Pafcom’, se aplicó una Batería de Test de Rendimiento Físico debidamente validada, que mide cuatro dimensiones: fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia.

    La dimensión fuerza consta de dos pruebas: salto horizontal a pies juntos, cuyo objetivo fue medir la fuerza explosiva del tren superior inferior en el salto hacia adelante sin impulso ejecutado (Diez García, 2013); y la prueba abdominales en 1 minuto que evalúa la fuerza-resistencia muscular anterior del tronco (Alba, 2010).

    La dimensión velocidad evaluó el desplazamiento en una distancia de 50m. (Diez García, 2013); la dimensión Flexibilidad se basó en la prueba Sit and reach que determinó la amplitud del movimiento de los músculos de la espalda baja, glúteos y los isquiotibiales (Masis, 2012). La dimensión resistencia se basó en el Test de los 12 minutos o Test de Cooper que determinó el consumo máximo de oxígeno mediante un esfuerzo continuo por espacio de 12 minutos (Cooper, 2015).

Ejemplificación del Programa ‘Pafcom’ para el desarrollo de las capacidades orgánico motrices

    A continuación se presenta a modo de ejemplo ejercicios para cada una de las dimensiones que pueden ser ejecutadas para que propicie el desarrollo de las capacidades orgánico motrices en estudiantes de la Facultad de Ingeniería de la Carrera de Turismo y Hotelería, y en estudiantes universitarios en general. Aquí se proponen un trabajo basado en circuitos con posibles variantes o modificaciones, fomentando la participación de todos y el disfrute de hacer actividad física. En cada uno de estos circuitos, se indica el objetivo y logro pedagógico a alcanzar así como observaciones importantes que son necesarias conocer.

Trabajo en circuito 1

Nombre: circuito en espacios reducidos

Objetivo motriz: Desarrollar la velocidad de desplazamiento

Logro pedagógico: Despierta el interés, la rapidez mental y la concentración, factores importantes para predisponer la mente al trabajo cognitivo

Acción: En tren inferior

Actividades:

  • Se trabaja en cancha deportiva.

  • Se coloca señales con los conos, ubicados a 5m de distancia de uno de otro y un total de 6 conos.

  • Utilizar toda la cancha, dividiéndole en cinco carriles.

  • Dividir en grupos iguales a los participantes

Desarrollo:

  • Ubicados sobre la línea de fondo de la cancha, cada grupo conformado por cinco integrantes, el primero de cada grupo en posición de salida y a la orden del profesor, salen a toda carrera a topar el primer cono, luego se desplaza con un solo pie hasta llegar al segundo cono, cambia de pie y llega al tercer cono, pasos cortos a velocidad hasta llegar al cuarto cono, pasos muy amplios y llega al quinto cono y carrera normal al llegar al último cono.

Variante:

  • Se realiza una nueva serie con las mismas distancias pero esta vez en parejas, posteriormente se coloca una venda sobre uno de los ojos para realizar el mismo ejercicio en sentido de reversa.

Observaciones: Este tipo de actividades despierta el interés en los estudiantes, por la alternabilidad del mismo y lo beneficios que se logra en el aspecto motriz y cognitivo.

Trabajo en circuito 2

Nombre: Relevos Acuáticos

Objetivo: Fortalecer varios grupos musculares

Logro Pedagógico: Activa el trabajo de los hemisferios derecho e izquierdo, mejora la psicomotricidad, la seguridad para la toma de decisiones.

Acción: En brazos y piernas

Actividades:

  • Se trabaja en una piscina de 25m de largo.

  • Se colocan los estudiantes a los dos extremos de la piscina.

  • Utilizar todas las carrileras de la piscina.

  • Dividir en grupos iguales si el número de estudiantes es alto.

Desarrollo:

  • El primer estudiante de cada grupo ingresa a la piscina, a la orden del profesor, estos se desplazan a toda carrera tratando de romper la tracción del agua, hasta llegar al otro extremo, topa el borde e inmediatamente ingresa a la piscina el otro compañero para realizar el mismo recorrido, estos desplazamientos lo hacen sobre las piernas, hasta culminar con todos los participantes, luego los estudiantes nadan solo hasta la mitad y el resto lo hacen corriendo tratando de romper la tracción del agua. Hacer lo mismo pero con piernas juntas.

Variante:

  • Se realiza una nueva serie pero al nadar se lo hace con una sola mano, flexionado los dos codos, con los dedos de la mano haciendo puño, una mano con dirección hacia adelante mientras que la otra lo hace con dirección hacia atrás

Observaciones: Este tipo de actividades el trabajo en equipo es fundamental, ayuda a fortalecer los músculos y a poner en práctica valores como la cohesión y trabajo en equipo.

Trabajo en circuito 3

Nombre: bisagras de mi cuerpo

Objetivo: Aumentar el grado de movilidad de músculos y tendones.

Logro Pedagógico: Desarrolla la concentración, la paciencia, la psicomotricidad, la cohesión grupal, manejo de tiempos y espacios para la toma de decisiones.

Acción: Articulaciones del cuerpo en general.

Actividades:

  • Se trabaja en una cancha o espacios abiertos.

  • Utilizar material de apoyo (colchonetas, aros, bastones)

  • Agruparse en dúos, tríos, cuartetos.

  • Trabajo estático y con desplazamiento.

Desarrollo:

  • Realizar una correcta lubricación con calistenia y luego calentamiento orgánico con distintos movimientos y desplazamientos, utilizar juegos de persecución y como pausa activa, caminar en tríos, luego en dúos y terminar caminando en forma individual.

  • En posición de sobre pies en parejas espalda con espalda entrecruzados de codos, piernas separadas a la anchura de los hombros, debe existir una distancia de talón a talón de unos 70 – 80cm , de manera tal que se forme un triángulo siendo los omoplatos el punto de apoyo, a la orden del profesor realizar flexión, extensión de rodillas varias repeticiones; posterior a esto, proceden a sentarse, el uno se mantiene sentado con extensión de piernas y el otro con flexión total de rodillas, a continuación levantar cadera y ejercer presión sobre la espalda del compañero unos 5 – 6 segundos y cambiar al otro compañero, adoptar la posición decúbito ventral y ejecutar canasta con balanceos, para luego en posición decúbito dorsal llevar las piernas hacia arriba y atrás de manera que la punta de pies tope el piso detrás de la cabeza mantener por 5 – 6 segundos, ponerse de pie correr unos 20m y repetir la serie.

Variante:

  • Realizamos una nueva serie, cambiando el orden de las pruebas y la intensidad, también aumentamos el número de participantes, ubicados en sistema cruz trabajamos de cuatro, extensiones y flexiones en forma alternada para terminar con extensiones laterales del grupo

Observaciones: El trabajo se lo realiza respetando las diferencias individuales, y resaltando el trabajo en equipo, con estas actividades mejoramos la movilidad de los músculos s y desarrolla la seguridad en la ejecución de los ejercicios, ya que se sabe de antemano que no sufrirá lesiones.

Trabajo en circuito 4

Nombre: el gusanito remolcador

Objetivo: Fortalecer la resistencia en agua

Logro pedagógico: Fortalece la persistencia, cohesión grupal, concentración, la atención la confianza en el otro, la creatividad, trabajo de los hemisferios derecho e izquierdo

Acción: Piernas, brazos, espalda, abdomen.

Actividades:

  • Trabajo entorno acuático

  • Trabajo individual y grupal

  • Utilizamos material de apoyo como flotados cilíndrico tipo gusano

Desarrollo:

  • Realizar una lubricación activa de las diferentes articulaciones del cuerpo en forma estática, luego estiramientos a nivel de todo el cuerpo, un trote prolongado de 6 minutos y piques de velocidad.

  • Utilizando la piscina semi-olímpica en grupos de a cuatro, primer integrante se coloca el flotador tipo gusano a nivel del abdomen y se desplaza pateando a toda velocidad al extremo topa y regresa, nuevamente regresar pero incluye en el desplazamiento a otro compañero, repiten el mismo sistema con el tercero hasta llegar al cuarto, una vez llegado los cuatro ahora sale primero el número cuatro repita la secuencia con el penúltimo el antepenúltimo hasta llegar al primero es un trabajo ascendente descendente. Repetir lo mismo pero esta vez se ayudan con la brazada.

Variante:

  • Realizar el mismo ejercicio pero con menos integrantes y aumentado la brazada al ejercicio, también se lo puede hacer en sentido de espaldas como también en sentido diagonal derecha como izquierda.

Observaciones: Este tipo de trabajo a más de fortalecer las capacidades físicas motoras, es una excelente actividad anti stress.

Resultados

    Los 61 estudiantes evaluados a través del Batería de Test de Rendimiento Físico y que colaboraron en el estudio trabajaron por separados en dos grupos: el grupo de control continuó con las actividades planificadas acorde a su malla curricular mientras que al grupo experimental se aplicó el programa de actividad física “PAFCOM”, obteniendo los siguientes resultados:

Tabla 1. Resumen de medias

    De acuerdo al cuadro resumen, para la capacidad fuerza, grupo de control se obtuvo una media de 2,35 mientras que para el grupo experimental 3,25; en la capacidad velocidad, grupo control una media de 2,4 mientras que el grupo experimental obtuvo una media de 2,87; capacidad flexibilidad, grupo control una media de 2,43 mientras que para el grupo experimental fue de 3,29: resistencia una media para el grupo control de 2,36 y para el grupo experimental de 3,64.

    Para evaluar la efectividad del programa de actividad física ‘Pafcom’, se determinó que si pvalor < α=0,05, existe diferencia significativa entre el grupo de control y experimental, mediante la prueba t para muestras independiente se comprobó que:

    Por lo tanto se concluye que existe diferencia significativa entre el grupo de control y experimental después de aplicar el programa ‘Pafcom’ consecuentemente, el Programa de Actividad Física ‘Pafcom’ fortalece las capacidades orgánico motrices en estudiantes de la Facultad de Ingeniería, Carrera de Hotelería y Turismo de la UNACH.

Discusión

    El propósito de este estudio fue implementar el programa de actividad física ‘Pafcom’ para el desarrollo de las capacidades orgánicas motrices como una respuesta a la necesidad de estimular la práctica de actividades físicas que conlleven al fortalecimiento cardiorrespiratorio y muscular a fin de disminuir la alta tasa de sedentarismo (Deliens et al. (2015) que afecta la calidad de vida de los estudiantes en el nivel superior. Varios estudios (Fagaras et al., 2015; Fresneda et al., 2013; Ruiz-Pérez et al., 2016) alertan sobre el declive mundial de la actividad física en el ámbito universitario.

    En las universidades de países desarrollados como Estados Unidos y la Unión Europea, los mismos estudiantes sugieren mejoras para aumentar la práctica de actividad física en el campus universitario (Deliens et al., 2015) para el mejorarmiento de su condición física y consecuentemente su estilo de vida.

    Los resultados de la implementación del programa ‘Pafcom’ señalan un peso y talla baja; las mediciones de las capacidades físicas también reportaron valores bajos de la media normal aceptada por las pruebas aplicadas (Cooper, 2015; Masis, 2012; Mitjans et al., 2013) originadas por el escaso hábito personal y falta de actividades físico, recreativa y deportivas por parte de las instituciones de nivel superior (Fresneda et al., 2013) para introducir programas innovadores dentro de la malla curricular que ayude a la formación integral de los profesionales de la Carrera de Turismo y Hotelería.

Conclusiones

    Es importante para el profesor de Educación Física, diseñar estrategias metodológicas propias que conlleven al desarrollo de las capacidades orgánico motrices en el estudiante universitario con el fin de estimular órganos y sistemas hacia la práctica continua de actividad física que desarrolle habilidades, destrezas y consecuentemente el hábito motor para mejorar su estilo y calidad de vida.

    El programa ‘Pafcom’ diseñado, resultó ser una herramienta metodológica que responde a la necesidad de desarrollar las capacidades orgánico motrices en sus dimensiones: fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia, utilizando con creatividad métodos, técnicas y estrategias de la actividad física para lograr un cambio de actitud ante el creciente sedentarismo que tanto afecta a la población universitaria (Esteban, y Tejero, 2014).

Bibliografía

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