Introducción
El ser humano debe ser padre de la tierra, en caso contrario será su despojador
y asesino. En muchas ciudades del mundo, el hacinamiento, la delincuencia, la
contaminación del medio ambiente, hacen la vida poco agradable, tanto para
habitantes como para turistas. El agua potable de Toronto, capital financiera de
Canadá, tiene tantos venenos que se recomienda al público hervirla al menos
durante cinco minutos antes de usarla, para evitar las enfermedades más
variadas y peligrosas. En muchos países europeos, americanos, asiáticos y
hasta en Australia, los lagos, ríos y mares han sufrido el mismo daño por
haber sido receptáculos de todo tipo de basuras, tóxicos y desechos que han
ido a parar de forma irresponsable a las aguas. La ecología de un país está
en relación con la de los demás países. Los daños infligidos al
medio-ambiente en una región dañan al globo terrestre. La destrucción a gran
escala de animales y plantas en los cinco continentes, constituye acciones que
reverberan y traen consigo consecuencias funestas para la aldea global que es
nuestro planeta. América podría llegar a llevar la delantera en este esfuerzo
por salvar a la humanidad, contribuyendo al establecimiento de una verdadera
belleza y la variedad de la flora y fauna, respetando y cuidando la naturaleza y
conviviendo pacíficamente con todas las especies. Debemos ser padres de la
tierra y no sus asesinos (Kibedi, 1992). Cuba es un gran mosaico natural, rico
en su naturaleza, la de mayor exuberancia y biodiversidad del Caribe con grandes
potencialidades para la práctica del ecoturismo (Medina y Santana, 2004).
La Isla de la Juventud no está ajena a este fenómeno, presentando también
grandes potencialidades para el uso del ecoturismo, con muchas especies de la
flora y fauna endémicas como la Cotorra y Grulla cubana y la Palma Barrigona,
por sólo citar esos ejemplos, además de hermosos paisajes únicos en el mundo;
una historia, cultura y folclor llenos de leyendas de corsarios y piratas que
asolaron muestra isla en siglos pasados, de pictografías aborígenes que
denotan la presencia de los primeros pobladores pineros y una población actual
con gran valor humano. Pero también corre el riesgo de destruir sus ecosistemas
si no son usados con un profundo carácter sostenible (Crispín, 2006)
El problema científico tratado en este artículo se relaciona con: ¿Cómo
fundamentar una metodología de caminatas ecoturísticas como parte de la
recreación sostenible en la Isla de la Juventud?; los objetivos formulados para
resolver el problema tratado son: elaborar una metodología de caminatas
ecoturísticas en la Isla de la Juventud, con carácter sostenible y valorar la
capacidad de manejo y valores históricos naturales de dichas caminatas teniendo
en cuenta la conservación del medio ambiente, el desarrollo socio cultural y la
recaudación de finanzas.
Los fundamentos teóricos metodológicos de esta investigación son, de forma
general, la concepción materialista dialéctica del conocimiento científico, y
en el orden particular; la capacidad de carga según el método de Cifuentes
(1992 y mejorado en 1999) para determinar el número máximo permisible de
visitantes en un área. Como índice de valoración de la flora y la fauna, se
utilizó la riqueza de especies (Magurran, 1998) de los siguientes grupos
taxonómicos, que son los más atractivos para el ecoturismo: plantas
superiores, mamíferos, moluscos, aves y reptiles. La comparación de los tres
sitios de las caminatas, en cuanto a sus potencialidades para el ecoturismo, lo
hicimos empleando el índice de Moyle y Randall (1998). Para el desarrollo de la
investigación fueron utilizados métodos teóricos (Analítico Sintético,
Lógico Abstracto, Generalización, Histórico Lógico, Modelación,
Comparación), métodos empíricos (encuesta, observación, medición) y
métodos y técnicas estadísticas. Las zonas escogidas para el estudio se
corresponden a la porción sur de la isla, específicamente Punta del Este,
Laguna Alvariño y Cocodrilo, utilizándose en dicho estudio el método
cartográfico.
Desarrollo
La recreación es un fenómeno socio cultural de la que necesita el hombre para
satisfacer sus necesidades espirituales, la misma tiene varias clasificaciones,
una de ellas es la Recreación Física que según Pérez
(1993) se define como el conjunto de actividades de contenido físico,
deportivo y recreativo que se realizan en el tiempo libre y sin ninguna
compulsión externa, destacándose por lo positivo de su influencia en el
organismo del hombre, porque al practicarlo sistemáticamente se activan todos
los sistemas del cuerpo humano.
El sector del turismo especializado en las incursiones en la naturaleza se
denomina ecoturismo, logrando un gran auge en la actualidad; a la vez que se ha
convertido en un verdadero reto para los propietarios y administradores de los
parques nacionales y las áreas silvestres protegidas de todo el mundo mantener
dichos espacios naturales mitigando los impactos negativos a sus ecosistemas,
debido a que no todos los que se proclaman abanderados de este sector realmente
cumplen con sus principios y se cubren en la imagen comercial de sus productos
para lucrar con los recursos naturales que tienen en sus manos (Boo, 1990).
El Ecoturismo es una de las actividades que se practica como parte de la
recreación física, éste se define como “la ejecución de un viaje a áreas
naturales que están relativamente sin disturbar o contaminar, con el objetivo
específico de estudiar, admirar y gozar el panorama junto con sus plantas,
animales silvestres y así mismo cualquier manifestación cultural (pasada y
presente) que se encuentre en estas áreas...” (Ceballos-Lascurain, 1996).
Otros términos que se manejan junto al concepto de turismo rural son:
turismo alternativo y nuevas formas de turismo (Báez; Martínez,
2001). En cuanto “a nuevas formas de turismo”, la discusión es clara,
calificar este tipo de turismo como algo nuevo es lo menos adecuado con que se
puede calificar a un fenómeno que ha existido desde los inicios del turismo,
como se puede apreciar en la evolución del fenómeno turístico. Quizás el
momento actual pueda calificarse de revitalización, implementación o incluso
modernización del turismo rural; pero no es una novedad. Igualmente, se ha
utilizado con cierta frecuencia el término turismo ecológico, como sinónimo
de turismo verde o Ecoturismo. Hay autores que plantean que lo anterior es
erróneo (Moore, 1985; Boo, 1990, 1992; Munaserghe y Mcneely, 1994), ya que
turismo ecológico no hace referencia tanto a una actividad turística como a
una filosofía u orientación de conservacionismo del medio natural, que podría
ser compartida por cualquier otra faceta del turismo.
Metodología
para el diseño de caminatas ecoturísticas con carácter sostenible en las
zonas propuestas en la Isla de la Juventud
Para poder elaborar la metodología de caminatas ecoturísticas en las zonas
propuestas en la Isla de la Juventud, que permitiera al mismo tiempo valorar la
influencia de las mismas en el hombre que se recrea desde el punto de vista
biosociopsicológico, se hizo necesario diseñar un modelo metodológico donde
se reflejen los diferentes procesos que permitieron establecer la relación
dialéctica entre sus componentes.
El método fundamental utilizado en este proceso fue la modelación teórica
mediante la representación de los elementos ideales para realizar caminatas
ecoturísticas en las zonas propuestas del sur en la Isla de la Juventud con
carácter sostenible.
Se tomó como antecedente el modelo metodológico ecoturístico del Fondo Mixto
de Promoción Turística de Risaralda y la Corporación Nacional de Colombia
(2001), el cual fue modificado en sus trece componentes tomando en
consideración las características propias de los sitios de estudios
propuestos; se recogen las características de los valores histórico-culturales
de dichas áreas y se establece la interrelación entre los diferentes
componentes o elementos del modelo propuesto que permitirá dar un uso racional
y científico a los ecosistemas utilizados bajo los principios del desarrollo
sostenible y cumplimentar los objetivos de esta tesis.
Metodología
ideal para realizar caminatas ecoturísticas con carácter sostenible en tres
zonas del sur pinero
El aporte teórico de esta investigación esta relacionado con la elaboración
de una metodología para realizar caminatas ecoturísticas en algunas zonas del
sur pinero correspondientes a: Punta del Este, Laguna Alvariño y Cocodrilo;
buscando la integración de la recreación con el medio ambiente pero de una
forma sostenida, donde dicho modelo contemple en su diseño los elementos
distintivos del ecoturismo que son: la no merma de los recursos, requiere de una
infraestructura mínima, es practicado por personas que tienen un verdadero
interés en las áreas visitadas, contribuye a los esfuerzos conservacionistas,
además de promover el desarrollo social y económico. La presente metodología
no sólo establece que es lo que debe lograrse en los diferentes elementos de la
misma, es decir en sus 13 componentes, sino que permite, a partir del estudio
realizado de los diferentes valores naturales e históricos que tienen las
áreas propuestas precisar los métodos, medios y formas de control a utilizar
en el modelo para cumplimentar los objetivos trazados en esta investigación.
Utilizando el ecoturismo como una vía de recreación para un verdadero
desarrollo sostenible de la sociedad en general y particularmente en las
comunidades enclavadas dentro de las áreas de uso o aledañas a estas.
Resultados
y discusión de los tres sitios de estudio de la metodología propuesto para
realizar caminatas ecoturísticas en la Isla de la Juventud
Características
de las áreas
Se describen las diferentes áreas de estudios, donde se muestra el análisis de
cada uno de los componentes de la metodología propuesta de caminatas
ecoturísticas, específicamente: Evaluación ecológica e histórico –
cultural: sin los elementos históricos – culturales que se tejen sobre
nuestras áreas de estudios no podría existir el ecoturismo sin los efectos
antrópicos; la presencia del hombre en los diferentes sitios de las caminas se
denotan en esta investigación. Contenido de la caminata: se reflejan los
principales atractivos tanto de flora, fauna y paisaje, sin olvidar la presencia
del hombre. Análisis de capacidad de carga: este estudio científico reflejó
los límites máximos de visitantes permisibles en cada área que posibilitan
minimizar los impactos negativos a los ecosistemas utilizados durante las
caminatas. Itinerario y croquis propuesto: en esta parte se muestran
todos los itinerarios y croquis de las diferentes áreas que posibilitan a los
visitantes mejor información sobre las caminatas que se dispongan a realizar.
Comparación
de las caminatas a través de los trece componentes de la metodología propuesta
en los sitios de estudio
El análisis comparativo de los tres sitios de estudio, es decir Punta del Este,
Laguna Alavariño y Cocodrilo se desarrolló sobre la base del modelo de
realización de caminatas propuesto en esta tesis, donde se resaltan
cuantitativamente los diferentes elementos de dicho modelo de forma general; la
comparación se sustenta en las siguientes variables: Carretera.
Distancia (Km.) Recorrido (m.). Grado de dificultad. Tipo de caminata. Paisaje.
Especies de la flora. Formaciones vegetales. Especies de aves. Especies de
reptiles. Especie de mamíferos. Moluscos gastrópodos. Agentes nocivos.
Impactos. Valores históricos – culturales.
Los valores de los índices para comparar el potencial ecoturístico entre las
tres caminatas lo hicimos empleando el índice de Moyle y Randall (1998)
que valora determinados aspectos de cada área por un puntaje de 1 (deficiente),
3 (aceptable) y 5 (bueno). Los aspectos relacionados por nosotros denominados
métricas, fueron tomados del modelo de realización de caminata y fueron:
-
Dos relacionados con paisaje.
-
Estado actual del bosque.
-
Belleza del paisaje.
-
Cuatro relacionados con la flora y la fauna.
-
Riqueza de especies de plantas superiores.
-
Riqueza de especies de vertebrados.
-
Riqueza de especies carismáticas.
-
Agentes nocivos.
-
Dos relacionados con el acceso y estado de la carretera.
-
Acceso y estado de la carretera.
-
Distancia recorrida (km).
-
Y dos relacionados con valores históricos – culturales.
-
Valores históricos.
-
Valores socioculturales.
Cada
métrica fue evaluada subjetivamente según criterio del autor, con los puntajes
antes mencionados.
Viabilidad
de los resultados de la metodología propuesta
La
forma principal de relación del objetivo con las prioridades de la tesis va a
estar determinada por la reinversión de una parte de las ganancias obtenidas
tras la comercialización del producto turístico propuesto, en la conservación
y mantenimiento de los diferentes ecosistemas por los cuales se transite, así
como contribuyendo al desarrollo de las comunidades locales enclavadas en las
áreas de uso, para de esta forma lograr un verdadero desarrollo sostenible,
posibilitando darle un uso más racional y científico a nuestro entorno, sin
comprometer a las generaciones futuras, de satisfacer ellas mismas sus propias
necesidades, admirando, contemplando y estudiando los recursos que la madre
naturaleza a puesto en nuestras manos, manteniendo y cultivando nuestra
naturaleza, cultura y valores sociales, como una oferta más de recreación
turística ya sea nacional o internacional. A continuación se expone en
detalles la contribución de los resultados a los tres aspectos señalados.
: Esta tesis prioriza
en su ejecución y uso la protección de los recursos naturales y sociales que
se encuentren dentro de las áreas de uso turístico, ya que constituye la
característica principal del turismo propuesto, porque los usuarios tienen
conciencia en la influencia que ejercen en la protección del entorno y se les
educa durante el recorrido en esta dirección; se velará por la utilización
adecuada de la capacidad de carga o el límite de cambio aceptable que permita
minimizar los impactos en el ecosistema y parte de los beneficios obtenidos se
reinsertaran en la conservación y manteniendo de los ecosistemas utilizados,
pues de no hacerlo degradaríamos nosotros mismos el ecosistema y no estaríamos
contribuyendo al efecto multiplicador del turismo.
Desarrollo
socio-cultural
: Esta actividad
turística es promotora de un gran desarrollo social, fundamentalmente en las
comunidades locales que se encuentran enclavadas dentro o en la periferia de las
áreas de uso turísticos propuestas, que en nuestro caso serian: Cocodrilo,
Mella vaquero, La Reforma y Santa Fe, todas estas más directamente relacionadas
con los beneficios, porque con la implementación de esta tecnología se mejoran
los servicios, viales, comercio local, comercio de pequeños artesanos,
productores de alimentos; los pobladores de esas comunidades pueden emplearse
como guías locales, cuidadores de animales, custodios de las áreas
turísticas, mantenimiento de los senderos y otros empleos que pueda generar
esta industria.
Desarrollo
económico
: Evidentemente esta actividad
generará un desarrollo económico, pues la misma será una fuente de altos
ingresos en moneda libremente convertible a un bajo costo, tanto de recursos
humanos, como materiales, debido a que el ecoturismo se ha convertido en una de
las manifestaciones turísticas más caras que existen en el ámbito
internacional, soliéndose pagar entre 200 y 500 U$D diario por una actividad de
este tipo, en nuestro territorio por estudios realizados a los valores
ecoturísticos existentes los precios deben estar entre 280 y 350 U$D, esto es
solo un indicador de las potenciales de este mercado en el territorio, también
podemos resaltar que las comunidades locales enclavadas en las áreas usadas,
potenciaran su desarrollo económico con la generación de nuevas fuentes de
empleos, incremento de pequeños negocios suministradores de insumos para la
operación turística, etc.
Conclusiones
-
Esta tesis se sustentó teóricamente desde el punto de vista de la recreación
sostenible en los postulados de Elizabet (1992), Pérez (1993), Meffe y Carroll
(1997), Ceballo-Lazcurain (1998) y Berodívez (2011).
-
Los
fundamentos metodológicos que permitieron concebir las caminatas ecoturísticas
como una vía de recreación sostenible fueron, los enunciados por: Resolución
Económica del V Congreso del P.C.C., de 1997. (Bermúdez y Acosta) citado por
un colectivo de actores de la Universidad Pedagógica “Félix Varela”
(1998): Ley de Turismo de Naturaleza. Resolución Conjunta, Anexos y otros
Documentos, emitida por el MINTUR en Noviembre de 1999. Metodología
Ecoturística del Fondo Mixto de Promoción Turística de Risaralda y la
Corporación Nacional de Colombia (2001). Lineamientos de la Política
Económica y Social del Partido y la Revolución, (Abril de 2011).
-
Mediante el método de modelación teórica se modelaron las caminatas
ecoturísticas, quedando divididas en tres fases: diagnóstico, proceso y
salida; posibilitando la representación de los elementos ideales para realizar
dichas caminatas con carácter sostenible. A través de dicha modelación se
pudo posteriormente llegar a la metodología propuesta.
-
La
metodología que posibilitará incorporar las caminatas ecoturísticas como
recreación sostenible en los sitios de estudio del sur pinero, presenta la
siguiente estructura: Objetivo general. Fundamentación. Aparato conceptual que
sustenta la metodología. (modelo metodológico). Elementos que componen la
metodología. Procedimientos que componen la metodología. Acciones que
permitirán comprobar si la metodología garantiza el logro de los objetivos
propuestos.
-
Los
métodos matemáticos estadísticos utilizados permitieron realizar un estudio
de factibilidad, demostrando que desde el punto de vista económico las
caminatas propuestas pueden generar altos ingresos en moneda libremente
convertible a un bajo costo, tanto de recursos humanos como materiales, por los
altos precios diarios que se pagan por realizar esta actividad en todo el mundo.
-
Mediante el criterio de expertos se pudo determinar que de forma general la
metodología propuesta es bastante adecuada y por tanto es viable su
implementación y generalización.
Bibliografía
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The World Bank. Washington DC. USA. 363 pp.
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Pérez,
A. (1993) Recreación. Fundamentos teórico metodológicos. Ed. Departamento de
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Digital · Año 16 · N° 161 | Buenos Aires,
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