Castro, J. D. de, Cruz, J. da C. C., Golo, A. C. N. C., Mateus, L. B. O., Souza, G. V. M., Vieira, V. A. C. y Santos, E. M. P. dos (2025) «El calostro bovino como alimento funcional: perspectivas y su papel en la nutrición moderna», Lecturas: Educación Física y Deportes, 30(331), pp. 211-225. doi: 10.46642/efd.v30i331.8533.