Costa, F. R., Maricato, E., Dias, A. M. N. y Baptista, E. B. (2021) «Proteínas de suero de leche: propiedades funcionales y beneficios para la salud humana», Lecturas: Educación Física y Deportes, 25(272), pp. 106-120. doi: 10.46642/efd.v25i272.691.