Amorim, Maria Marta Amancio, y Adriana Keller Coelho. 2018. «Análisis Del Costo Porcentual De La mercadería Vendida De Las Preparaciones De Un Restaurante De Autoservicio». Lecturas: Educación Física Y Deportes 23 (246), 72-84. https://www.efdeportes.com/efdeportes/index.php/EFDeportes/article/view/524.