Castro, J.D. de, Cruz, J. da C.C., Golo, A.C.N.C., Mateus, L.B.O., Souza, G.V.M., Vieira, V.A.C. y Santos, E.M.P. dos 2025. El calostro bovino como alimento funcional: perspectivas y su papel en la nutrición moderna. Lecturas: Educación Física y Deportes. 30, 331 (dic. 2025), 211-225. DOI:https://doi.org/10.46642/efd.v30i331.8533.